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La Boutique

 

Commander Ovarius®

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    69,90 € TTC

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Témoignagespicture

“ En tout cas, les premiers utilisateurs, œnologues et autres sommeliers, sont formels : en un éclair, Ovarius "ouvre" le vin, gomme les tanins, adoucit l'acidité. Un objet révolutionnaire ”

Insolite, la carafe magique
Vins du Jura

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“ Cette carafe baptisée Ovarius, est avant tout destinée à permettre une révélation optimale et rapide des arômes du vin. Le secret de cette carafe soufflée à la bouche résiderait dans son anse creuse qui optimise la libération des arômes. Alors qu'il faut habituellement quelques heures pour que les vins à la structure puissante libèrent tous leurs arômes, Michel Patois affirme que cette anse creuse permet d'utiliser au mieux l'énergie cinétique pour que le vin libère tous ses arômes dès qu'il est versé, au niveau du bec verseur, dans la carafe ”

Une carafe pour révéler l´arôme du vin
Revue Vinicole Internationalepicture

Explications à propos d´Ovarius® en Braille

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